Arepitas de Yuca | Puffer aus Maniok
Die karibische Version von Kartoffelpuffer wird aus geriebenen Maniok gemacht. Durch die Kombination von Yuca, Salz und aromatischem Anis bekommen sie den typischen Geschmack. Sie sind ein perfekter Snack als Vorspeise oder eine köstliche Beilage für karibische Gerichte.