Pichos de Pollo, moro y tostones | Hähnchen-Spieß, Reis und Kochbananen
Die Spieße werden aus pikant marinierter Hähnchenbrust gemacht mit Paprika und Zwiebeln. Dazu schmecken die knusprig frittierten Tostones (grüne Kochbananen) und karibischer Reis, der zusammen mit schwarzen Bohnen gekocht wird.